Сезон сбора урожая винограда в разгаре. И хотя поздние сорта еще на подходе, уже сейчас видно, какие кусты хорошо уродили.
Какие сорта капризные, а какие устойчивы к вредителям, болезням
и неблагоприятным условиям и несложны в уходе. А главное, вы точно
можете определить вкусовые качества, цвет, размер ягоды, вес грозди,
срок созревания и цель выращивания: для себя, на продажу, на вино.
Тогда легко ответить на вопрос, что такое хороший виноградник? Ответ
поражает своей прост: это виноградник без больших ошибок. Вот каковы
соображения мастеров.
1. Основа хорошего виноградника – сорта. Если плодовые деревья чаще всего устраивают нас, несмотря на многие сортовые недостатки, то с виноградом все иначе. Урожай его слишком ценен и невелик, дается ценой определенных усилий, а недостатки сорта: плохая зимостойкость, болезненность – часто совсем его отнимают. Учитывая, что занятый дачник может уделить винограду максимум пару часов в неделю, сейчас реально можно рекомендовать всего десяток-полтора устойчивых сортов, при этом достаточно вкусных.
2. Рынок – очень плохое место для приобретения саженцев винограда, т.к. в основном это вотчина перекупщиков. Виноград можно брать только у тех, кто выращивает его сам. В Херсоне таких любителей и профессионалов достаточно много и опыт у них немалый. С другой стороны,есть столь простые и надежные способы размножения винограда, что говорить о рынке не стоит.
3. Теперь нужно посадить виноград так, чтобы он на многие годы был обеспечен светом, водой и питанием. Это – самый трудоемкий, но самый важный этап в создании виноградника. Один раз устроить посадочную яму, и один раз поставить простую, но надежную шпалеру – и десять лет не будет никаких проблем с формировкой и мощностью кустов. В нашем засушливом климате и на наших почвах – это трудно переоценить. А вот влага у нас – всему голова. Для винограда важно не только ее количество, но и стратегия поливов. Недостаток воды в начале лета сильно тормозит развитие, а ее избыток в конце лета приводит к растрескиванию и гнили ягод. Правильный полив попадает прямо к корням и позволяет управлять развитием кустов, обходясь минимальным количеством воды.
4. Самое главное – разумно сформировать куст. Важно один раз понять основу, смысл обрезки – и проблема исчезнет навсегда.
5. Даже самые устойчивые сорта требуют двух-трех обязательных опрыскиваний.Чтобы получить все кисти качественными и полновесными, необходимо добавлять в опрыскиватель и удобрения с микроэлементами, и стимуляторы, и микробов – делать баковые смеси: внекорневая подкормка очень оживляет кусты, помогает им отдать урожай и нормально закончить одревеснение молодых лоз на зиму. Устойчивые сорта требуют зимой легких укрытий.
6. Надо также заметить, что постоянная перекопка плантации – далеко не самый разумный способ содержать почву в порядке. Намного проще загазонить междурядья, а свободные места превратить в узкие овощные грядки.Николай Курдюмов подробно рассказывает о тонкостях виноградного дела в своих книгах.
1. Основа хорошего виноградника – сорта. Если плодовые деревья чаще всего устраивают нас, несмотря на многие сортовые недостатки, то с виноградом все иначе. Урожай его слишком ценен и невелик, дается ценой определенных усилий, а недостатки сорта: плохая зимостойкость, болезненность – часто совсем его отнимают. Учитывая, что занятый дачник может уделить винограду максимум пару часов в неделю, сейчас реально можно рекомендовать всего десяток-полтора устойчивых сортов, при этом достаточно вкусных.
2. Рынок – очень плохое место для приобретения саженцев винограда, т.к. в основном это вотчина перекупщиков. Виноград можно брать только у тех, кто выращивает его сам. В Херсоне таких любителей и профессионалов достаточно много и опыт у них немалый. С другой стороны,есть столь простые и надежные способы размножения винограда, что говорить о рынке не стоит.
3. Теперь нужно посадить виноград так, чтобы он на многие годы был обеспечен светом, водой и питанием. Это – самый трудоемкий, но самый важный этап в создании виноградника. Один раз устроить посадочную яму, и один раз поставить простую, но надежную шпалеру – и десять лет не будет никаких проблем с формировкой и мощностью кустов. В нашем засушливом климате и на наших почвах – это трудно переоценить. А вот влага у нас – всему голова. Для винограда важно не только ее количество, но и стратегия поливов. Недостаток воды в начале лета сильно тормозит развитие, а ее избыток в конце лета приводит к растрескиванию и гнили ягод. Правильный полив попадает прямо к корням и позволяет управлять развитием кустов, обходясь минимальным количеством воды.
4. Самое главное – разумно сформировать куст. Важно один раз понять основу, смысл обрезки – и проблема исчезнет навсегда.
5. Даже самые устойчивые сорта требуют двух-трех обязательных опрыскиваний.Чтобы получить все кисти качественными и полновесными, необходимо добавлять в опрыскиватель и удобрения с микроэлементами, и стимуляторы, и микробов – делать баковые смеси: внекорневая подкормка очень оживляет кусты, помогает им отдать урожай и нормально закончить одревеснение молодых лоз на зиму. Устойчивые сорта требуют зимой легких укрытий.
6. Надо также заметить, что постоянная перекопка плантации – далеко не самый разумный способ содержать почву в порядке. Намного проще загазонить междурядья, а свободные места превратить в узкие овощные грядки.Николай Курдюмов подробно рассказывает о тонкостях виноградного дела в своих книгах.
Комментариев нет:
Отправить комментарий